Recette: Muffins surprises au chocolat

    Voici de délicieux muffins qui font le régal de ma fille.

    Je vous conseille de ne pas diminuer la quantité de sucre car c’est déjà fait!

    Préparation: 10 min

    Cuisson: 12 min

    Ingrédients:

    3 oeufs

    50g de farine

    50g de sucre

    80g de chocolat noir

    95g de beurre 1/2 sel

    12 carrés de chocolat blanc

    Préchauffer le four à 180°C.

    Mélanger dans une terrine, les oeufs avec la farine et le sucre. Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie. Incorporer au mélange précédent. Verser la préparation obtenue dans des moules à mini-muffins (au 3/4) et déposer un carré de chocolat blanc dans chaque empreinte.

    Faire cuire 12 à 15 min. Laisser refroidir à température ambiante avant de tous les manger!